【老媽拌麵】台灣天后A-Lin 代言 六款口味選擇

夜晚收工無嘢好食,返到屋企又唔想煮咁多嘢,除咗公仔麵之外,拌麵都係一種選擇,試吓依款由台灣天后A-LIN代言嘅老媽拌麵,返到屋企簡單易煮即刻食、快速方便,仲有6種口味比你揀,每次可以食到唔同口味。搭配青菜、罐頭,好似去咗台灣一樣呀!

老媽拌麵 基本介紹

老媽拌麵從2013年創立至今,主打用台南關廟麵搭配自家熬煮的醬包,在五年內全球銷售了一億包。除了台灣之外,還外銷到美國、加拿大、香港、澳洲等,香港也有五家分店。老媽拌麵除了乾拌麵之外,還有素食拌麵、麻辣鴨血、湯麵、牛肉麵、老媽醬料…等產品線,產品種類算是多元的。

老媽拌麵 有咩口味?

1. 擔擔麵 2. 香菇炸醬 3. 酸辣口味 4. 麻辣口味 5. 葱油開洋 6. 胡椒麻醬

老媽拌麵烹調方式

  • 步驟一:將麵體取出放置滾水中約5-6分鐘,放入時需攪散讓麵體受熱均勻。
  • 步驟二:將麵體撈起後依序加入胡麻油包、醬油包、芝麻醬包、胡椒粉包。
  • 步驟三:將調料與麵體拌勻後即可食用。

因為個人偏好比較硬一點的口感,所以大部分都只有煮到4分半左右就撈起了。 若芝麻醬包很難用散,可以先倒入一小匙的熱水並用筷子攪勻。

 

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